经济学系工会小组举办“高雅艺术•品味生活”红酒文化与品鉴主题沙龙活动

编辑: 时间:2019-03-15 点击数:

 

经济学系工会小组于37日在珠江道17号举办了“高雅艺术·品味生活”红酒文化与品鉴的主题沙龙活动。工会副主席申左元、经济学系党总支书记李素妹和部分教师参加了本次活动。

毕业于加拿大安大略省康尼斯托加学院全球商业管理专业WSET认证国际品酒师Tina女士用浪漫的方式引领大家真正进入了红酒品鉴世界。老师首先对葡萄酒的起源、最初的作用,到葡萄酒的产地、品质鉴别,及葡萄酒文化作了较详细的讲解,再从如何开瓶到品酒的“旋、嗅、摇、晃、品”五步骤进行了生动的示范。伴着老师的细致讲解,大家轻旋手中酒杯,细细品味葡萄酒的甘甜与香醇。大家举起酒杯跟着老师操作,品鉴了3种不同种类的葡萄酒,问答间认真品味着红酒带来的舌尖上的美妙感觉。

值此恰逢第109个“三八”国际妇女节来临之际,在讲座的最后,大家举起了杯中之酒,共同祝愿“三八妇女节”快乐。此次活动为大家创造了接触葡萄酒文化的机会,使大家对葡萄酒所蕴藏的深厚文化内涵有了初步了解,同时丰富了知识面,提高了红酒品鉴能力和自身素养,使大家受益匪浅。也通过本次红酒品鉴活动增进了经济学系老师间的交流与友谊。

 

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